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Farinha de Uarini é declarada Patrimônio Cultural do Amazonas | Amazonas

5 de abril de 2024portal1minLeave a Comment

[ad_1] A farinha tem como matéria-prima a mandioca, cuja produção também é incentivada pelo Idam e que, em 2023, somou 168,4 mil toneladas. Entre os municípios de destaque na produção da raiz, segundo o RAT, estão Manacapuru (14,4 mil toneladas), Tefé (14 mil toneladas) e Manicoré (7,2 mil toneladas). A cultura também é beneficiada com […]

Deputado apresenta PLs que valorizam guaraná, pupunha e farinha de Uarini no Amazonas

25 de setembro de 2023portal1minLeave a Comment

[ad_1] Manaus/AM – O deputado estadual Cristiano D’Angelo (MDB) apresentou três novos projetos de lei (PLs) na Assembleia Legislativa do Amazonas (Aleam) com o objetivo de valorizar a culinária amazonense. As propostas tratam da pupunha, do guaraná e da farinha de Uarini. Dois dos projetos têm o objetivo de conceder os títulos de […]