Farinha de Uarini é declarada Patrimônio Cultural do Amazonas | Amazonas

[ad_1] A farinha tem como matéria-prima a mandioca, cuja produção também é incentivada pelo Idam e que, em 2023, somou 168,4 mil toneladas. Entre os municípios de destaque na produção da raiz, segundo o RAT, estão Manacapuru (14,4 mil toneladas), Tefé (14 mil toneladas) e Manicoré (7,2 mil toneladas). A cultura também é beneficiada com […]

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Vigilância sanitária apreende 25 toneladas de farinha de trigo falsificada em Manaus | Amazonas

[ad_1] “O proprietário alegou que a farinha de trigo encontrada seria utilizada na produção de cola, mas há a suspeita de que o produto fosse ensacado em embalagens de marcas legítimas, colocando em risco a saúde dos consumidores”, explicou Ricardo Celestino, gerente de Vigilância de Alimentos da Visa Manaus. [ad_2] Fonte: G1 AmazonasL/a>

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